Dans la continuité de l’hommage rendu à James Joyce, le bar du Pavillon Faubourg Saint-Germain entretient la chaleur distinctive d’un club anglais. C’est pourtant un lieu très parisien. Sans trahir le luxe d’un 5 étoiles, l’endroit rompt avec l’entre-soi des bars d’hôtels pour offrir une proposition tournée vers le quartier.
À la carte, des cocktails signatures par le mixologue de la maison.
De jour comme de nuit, l’espace gomme la perception du temps pour donner le cadre d’une expérience enrichie. Le mythe Germanopratin gagne ici un nouveau repère.
Le bar James Joyce est ouvert tous les jours de 17h00 à 1h00 du matin (dernière commande à 00h30) et accessible à la clientèle extérieure.