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Le Pavillon Faubourg Saint-Germain a obtenu le label Clef Verte, 1er label international de tourisme durable, pour l’année 2024.
Nous faisons ainsi partie des établissements engagés dans une démarche de tourisme et restauration durable en France.
• Notre Responsable Environnement a suivi une formation spécifique sur les enjeux du tourisme durable et nos équipes sont formées aux écogestes à respecter dans leurs tâches quotidiennes
• Nous avons supprimé les bouteilles en plastiques dans tout l’hôtel
• Nous limitons au maximum l’impression de papier
• Notre établissement est totalement non-fumeur
• Nous avons mis en place un point de tri sélectif, disponible à la réception de l’hôtel et nous trions tous types de déchets
• Nous travaillons avec une majorité de produits en vrac ou en grand conditionnement pour limiter les emballages inutiles
• Nous accompagnons nos clients dans le geste tri en accord avec les règlementations locales
• Nous ne proposons aucune vaisselle jetable et mettons à disposition des clients des éco-cup recyclables pour leur séjour
• Nous avons installé des économiseurs d’eau/réducteurs de pression et les douches afin de ne pas épuiser la ressource
• Nous relevons chaque mois nos compteurs d’eau et d’électricité pour mieux gérer nos consommations
• Nous remplaçons chaque ampoule par une ampoule LED ou basse consommation et avons déjà équipé plus de 75% de nos éclairages
• Nous proposons de nombreuses alternatives pour limiter les déplacements en voiture : prêt de vélos et et scooters électriques pour nos clients.
• Nous cuisinons des repas végétariens, des produits de saison et locaux et nous nous adaptons à certains régimes particuliers. Les cartes de nos restaurants/snack proposent des produits biologiques et/ou issus du commerce équitable
• Les produits utilisés pour l’entretien des chambres sont éco-labellisés et nos méthodes d’entretien et de désinfection sont non chimiques
• Nos plantes sont entretenues sans pesticides
• Nous avons établi deux collaborations actives avec les associations Hôtels Solidaires et Unisoap pour le recyclage et la collecte de nos produits d’accueil.
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